Haro aux thé vert, thé sencha, thé oolong ou encore au thé au jasmin. Depuis quelques années, le thé matcha ne compte plus ses fans : il est consommé sans modération, à toute heure de la journée/nuit. Sa jolie couleur vert vif attire de plus en plus de monde dans des bars dédiés à cette boisson-santé, qualifiée de « Japanese healthy drink ».
Texte Barbara Simon
Weg met groene thee, sencha-thee, oolong-thee of jasmijnthee. Sinds enkele jaren kent matcha-thee talloze fans: het wordt zonder mate gedronken, op elk moment van de dag en nacht. De mooie felgroene kleur trekt steeds meer mensen naar bars die gespecialiseerd zijn in deze gezonde drank, ook wel ‘Japanese healthy drink’ genoemd.
Carte d’identité
Le thé matcha signifie « poudre de thé ou thé moulu » en Japonais. Il provient du thé tencha, qui signifie « thé de broyage ». Il est obtenu en broyant des feuilles de thé vert de haute qualité provenant de variétés de Camellia sinensis cultivées au Japon. Il n’est pas infusé mais consommé en dissolvant directement cette poudre dans de l’eau chaude. Son origine remonte à des pratiques anciennes inhérentes à la cérémonie du thé japonais. Le matcha est réputé pour sa richesse en nutriments, résultat des techniques de culture qui lui sont propres. En effet, les plants de théiers sont recouverts afin d’en stimuler la photosynthèse et la production d’éléments comme la théine et la théanine (ou L-théanine : un acide aminé communément présent dans le thé dont l’activité sur le cerveau permet une réduction du stress mental et physique). Cet or vert est l’un des ingrédients naturels les plus riches en catéchines, notamment en EGCG (épigallocatéchine gallate), un antioxydant extrêmement puissant.
Notez que le matcha contient jusqu’à 137 fois plus d’antioxydants que certains thés verts dits classiques, ce qui justifie son intérêt en cosmétique.
Propriétés cutanées du thé matcha
1. Un antioxydant exceptionnel
Grâce à la présence élevée de catéchines, le matcha est extrêmement antioxydant, ce qui permet de neutraliser les radicaux libres, de prévenir le vieillissement cutané et de protéger la peau en limitant la perte de collagène naturel et d’élastine. Le tout en améliorant l’éclat et la luminosité du teint.
2. Un actif anti-inflammatoire incontournable
Les catéchines, et particulièrement les EGCG, renferment des fonctions anti-inflammatoires très élevées qui permettent, par exemple, de réduire les rougeurs cutanées, d’apaiser les irritations, d’améliorer le confort des peaux sensibles ou fragilisées et de diminuer les imperfections en cas de peaux réactives, acnéiques, etc.
3. Un activateur de microcirculation
Sa teneur élevée en caféine naturelle (théine) permet de stimuler la microcirculation. On retrouvera ainsi du matcha dans les soins contour des yeux. Il permet de diminuer les poches et cernes, de rendre la peau plus tonique et d’avoir un regard plus frais.
4. Un régulateur du sébum
Vu la présence de polyphénols en grandes quantités, le matcha aide à équilibrer la production de sébum. Il a une action purifiante et matifiante, avec une atténuation des pores visibles et une réduction des brillances cutanées. Il permet de lutter contre les imperfections en cas de peaux acnéiques ou mixtes. Le matcha est ainsi souvent intégré à des masques purifiants ou à des nettoyants doux.
5. Une protection contre les agressions environnementales
Grâce à sa richesse en antioxydants, le matcha protège la peau des agressions extérieures : pollution, UV, stress oxydatif, etc. Il s’agit d’un bouclier de choix en milieu urbain contre les agressions cutanées multiples et variées.
Pourquoi le thé matcha est-il devenu un ingrédient star en cosmétique ?
Les planètes étaient alignées… En effet, au-delà des multiples bienfaits susmentionnés du matcha sur la peau, ce thé japonais bénéficie d’un véritable effet de mode. Qualifié de « healthy drink », le matcha est associé à la longévité japonaise, à des rituels anti-stress, à une nutrition saine. Sa couleur verte, synonyme de dynamisme, de fraîcheur, de pureté et de modernité, propose une esthétique résolument vendeuse. Certains parlent de « green » ou « clean beauty ». Le matcha promet également un discours marketing très porteur, puisqu’il se réfère aux traditions japonaises, aux cérémonies du thé, à des ingrédients de très haute qualité avec des actifs aux multiples vertus.
Conclusion
À condition d’utiliser une poudre de thé très fraîche et/ou une concentration réelle de produit avec une synergie éventuelle d’autres actifs comme la vitamine C, les polyphénols ou la niacinamide, le thé matcha est non seulement très tendance, mais aussi très efficace.
Le thé matcha dans les cosmétiques ou quand l’efficacité, l’effet de mode et la tendance healthy sont au service de produits cosmétiques aux effets antioxydants, anti-inflammatoires, purifiants et protecteurs.
